为深入推进食品安全“两个责任”落地落实，12月8日，安岳县人民检察院党组书记、检察长胡也深入四川思味特食品有限公司、安岳县尚东购物中心有限公司等企业调研督导食品安全“两个责任”落实情况。

　　胡也向企业负责人传达了中央、省、市、县关于落实食品安全责任的精神和要求，并重点围绕责任落实、安全管理体系建设、常态化防控、应急处置、宣传和培训等内容，通过听取汇报、查阅资料、实地查看等方式开展调研督导。

　　胡也要求，坚决扛起食品安全“两个责任”。要严格执行上级关于食品安全的各项规定精神，以人民安全为宗旨，压实各方责任，确保各项工作落细落实，推动食品安全工作末端发力、终端见效，坚决守住食品安全底线。对标对表细化落实清单任务。要坚持问题导向，加强排查，建立完善食品安全管理体系，落实好“日管控、周排查、月调度”、食品安全追溯等安全管理制度，抓好常态化防控，强化食品安全的宣传教育和从业人员的培训考核。切实提升应急处置能力水平。要健全完善食品安全事故处置预案和应急措施，及时向市场监管等部门报告食品安全事故潜在风险，加强应急物资保障，强化应急处置演练，提升应急处置能力，确保做到反应迅速、处置有效。